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河南农业大学食品科学技术学院07年硕士生招生专业目录 |
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佚名 文章来源:·河南农业大学 点击数: 更新时间:2006-11-3 15:38:00 |
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学科、专业名称(代码) 研究方向 |
招生人数 |
考试科目 |
备注 |
009食品科学技术学院 097201食品科学 01现代食品分析技术 02食品安全与质量控制 03现代食品营养 04食品活性成分与功能性食品 05现代谷物科学 |
17 |
①101政治②201英语③601化学④430食品化学(含30%食品营养学) |
同等学力加试①食品分析②食品贮藏学 复试笔试:食品工艺学(含食品工艺原理70%、工艺各部分30%) |
097203农产品加工及贮藏工程 01速冰食品或功能性食品 02活性成分与功能性食品 03畜产品加工与质量控制 04农产品精深加工 |
4 |
①101政治②201英语③601化学④430食品化学(含30%食品营养学) |
同等学力加试①食品分析②食品贮藏学 复试笔试:食品工艺学(含食品工艺原理70%、工艺各部分30%) |
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